| Капуста белокочанная | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 21.2% | 745 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.5% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.2 мкг | 900 мкг | 22.8% | 36.1% | 439 г |
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 38.6% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 38.37 мг | 500 мг | 7.7% | 12.2% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 20.7% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 31% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.6 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.1% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 29% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 3.5% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 22.9% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.556 мг | 20 мг | 17.8% | 28.2% | 562 г |
| Ниацин | 4.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 16.6% | 955 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4630 г |
| Кремний, Si | 19.6 мг | 30 мг | 65.3% | 103.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 44.6 мг | 400 мг | 11.2% | 17.7% | 897 г |
| Натрий, Na | 29.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.6% | 4407 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 16.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 17.4% | 906 г |
| Хлор, Cl | 47 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 4894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 8.1% | 1978 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 5.12 мкг | 10 мкг | 51.2% | 81% | 195 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 8.5% | 1855 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.6% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 8.92 мкг | 70 мкг | 12.7% | 20.1% | 785 г |
| Никель, Ni | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.28 мкг | 55 мкг | 16.9% | 26.7% | 593 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6301 г |
| Хром, Cr | 11.68 мкг | 50 мкг | 23.4% | 37% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.775 мг | 12 мг | 6.5% | 10.3% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 1.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы пп составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».