| Яйцо куриное | 110 г |
| Кефир 2,5% жирности | 60 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 50 г |
| Горбуша | 400 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 4.5% | 1438 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 101.55 мг | 500 мг | 20.3% | 13.1% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 9.6% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 13.4% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.299 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.599 мкг | 3 мкг | 86.6% | 56% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.871 мкг | 10 мкг | 68.7% | 44.4% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 4.5% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.7% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8149 мг | 20 мг | 29.1% | 18.8% | 344 г |
| Ниацин | 2.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.4 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Кальций, Ca | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2978 г |
| Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20134 г |
| Магний, Mg | 29.48 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Натрий, Na | 68.7 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.4% | 1892 г |
| Сера, S | 153.46 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 134.72 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.8% | 1707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2025 г |
| Йод, I | 34.03 мкг | 150 мкг | 22.7% | 14.7% | 441 г |
| Кобальт, Co | 13.803 мкг | 10 мкг | 138% | 89.3% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1970 г |
| Медь, Cu | 106.37 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Молибден, Mo | 3.821 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Никель, Ni | 3.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.987 мкг | 55 мкг | 58.2% | 37.6% | 172 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 268.46 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Хром, Cr | 33.73 мкг | 50 мкг | 67.5% | 43.7% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.9282 мг | 12 мг | 7.7% | 5% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 1.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.913 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с рыбой составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».