| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Петрушка | 25 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13% | 609 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.5 мкг | 900 мкг | 28.5% | 22.6% | 351 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 11.8% | 670 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 12.3% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 135.36 мг | 500 мг | 27.1% | 21.5% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 12.5% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.6% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.2 мг | 90 мг | 21.3% | 16.9% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8.9% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 8.6% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 17.9% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 205.2 мкг | 120 мкг | 171% | 135.7% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.28 мг | 20 мг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 7% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 100.13 мг | 1000 мг | 10% | 7.9% | 999 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1858 г |
| Натрий, Na | 88.75 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.4% | 1465 г |
| Сера, S | 98.15 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.8% | 1019 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 13.8% | 574 г |
| Хлор, Cl | 116.5 мг | 2300 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 6.7% | 1182 г |
| Йод, I | 13.15 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7% | 1141 г |
| Кобальт, Co | 5.28 мкг | 10 мкг | 52.8% | 41.9% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Медь, Cu | 64.33 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.1% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 4.75 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.563 мкг | 55 мкг | 30.1% | 23.9% | 332 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11594 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.8288 мг | 12 мг | 6.9% | 5.5% | 1448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | min 16.8 г | 18.3% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».