Мой здоровый рацион

Рецепт куринная грудка филе с подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринная грудка филе с подливом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1500 г
Масло подсолнечное 100 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Приправа для птицы 15 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 100 г
Вода 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринная грудка филе с подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16.7% 374 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.8% 709 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 4.6% 1364 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.394 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16708 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.697 мг 15 мг 18% 11.2% 556 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 9.8574 мг 20 мг 49.3% 30.8% 203 г
Макроэлементы
Калий, K 278.35 мг 2500 мг 11.1% 6.9% 898 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3934 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 77.98 мг 400 мг 19.5% 12.2% 513 г
Натрий, Na 52.62 мг 1300 мг 4% 2.5% 2471 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12240 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 11.7% 531 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26018 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1133 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 8.616 мкг 10 мкг 86.2% 53.8% 116 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1967 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1129 г
Молибден, Mo 10.344 мкг 70 мкг 14.8% 9.2% 677 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25581 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31177 г
Хром, Cr 22.97 мкг 50 мкг 45.9% 28.7% 218 г
Цинк, Zn 1.3025 мг 12 мг 10.9% 6.8% 921 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринная грудка филе с подливом составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов