| Творог 5% жирности | 203 г |
| Сметана 20% жирности | 45 г |
| Варенье из сливы | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.8% | 551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.6% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 2.7% | 1982 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 34.08 мг | 500 мг | 6.8% | 3.7% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.624 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.6% | 1502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.903 мкг | 3 мкг | 30.1% | 16.2% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 5.401 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.8% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6555 мг | 20 мг | 13.3% | 7.2% | 753 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.46 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2263 г |
| Кальций, Ca | 119.83 мг | 1000 мг | 12% | 6.5% | 835 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Натрий, Na | 31.25 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4160 г |
| Сера, S | 137.16 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 10.2% | 528 г |
| Хлор, Cl | 83.34 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4569 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 41.14 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 5.605 мкг | 70 мкг | 8% | 4.3% | 1249 г |
| Олово, Sn | 10.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.147 мкг | 55 мкг | 34.8% | 18.8% | 287 г |
| Стронций, Sr | 13.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17575 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2683 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».