Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пудинг

Тыква (Припускание) 1135 г
Яблоки (Припускание) 608 г
Молоко чебракульское 113 г
Ванилин 10 г
Корица, молотая 8 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 227 г
Овсяные отруби с курагой 35 г
Мед пчелиный 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.3% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.9% 2844 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 34.7% 571 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 6.7% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 39.3% 505 г
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 37.5% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 14.1% 1406 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 13.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.632 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3762 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 11.1% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 4.8% 4087 г
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4647 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0551 мг 20 мг 5.3% 10.5% 1896 г
Макроэлементы
Калий, K 252.42 мг 2500 мг 10.1% 20% 990 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3475 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2841 г
Натрий, Na 37.69 мг 1300 мг 2.9% 5.8% 3449 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 7.9% 2484 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 6% 3333 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Микроэлементы
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 12.3% 1611 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6224 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 23.8% 834 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 13.1% 1514 г
Медь, Cu 174.04 мкг 1000 мкг 17.4% 34.5% 575 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 7.9% 2530 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43651 г
Фтор, F 63.14 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6335 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенный пудинг составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».