Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик со злаками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик со злаками

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Какао-порошок 50 г
Сахар песок 26 г
Воздушный рис 45 г
Воздушная пшеница 20 г
Гречиха, зерно 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Воздушная кукуруза 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ячмень вылущенный 10 г
Полба (спельта), неприготовленная 7 г
Масло какао 8 г
Соевый лецитин 3 г
Масло из фундука 5 г
Арахис жареный 16 г
Кешью, сухая обжарка без соли 9 г
Грецкий орех черный, сушеный 8 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик со злаками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.7% 598 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.7% 519 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.8% 826 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 9.2% 435 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4369 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 5.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.4% 1176 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 2.4% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 24.613 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 2.5% 1579 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.467 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2093 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5534 мг 20 мг 12.8% 5.1% 783 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.38 мг 2500 мг 14% 5.6% 716 г
Кальций, Ca 112.35 мг 1000 мг 11.2% 4.5% 890 г
Кремний, Si 2.466 мг 30 мг 8.2% 3.3% 1217 г
Магний, Mg 99.65 мг 400 мг 24.9% 10% 401 г
Натрий, Na 325.5 мг 1300 мг 25% 10% 399 г
Сера, S 99.82 мг 1000 мг 10% 4% 1002 г
Фосфор, P 276.2 мг 800 мг 34.5% 13.8% 290 г
Хлор, Cl 412.51 мг 2300 мг 17.9% 7.2% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 4.159 мг 18 мг 23.1% 9.2% 433 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2852 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3% 1321 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.7833 мг 2 мг 39.2% 15.7% 255 г
Медь, Cu 663.47 мкг 1000 мкг 66.3% 26.5% 151 г
Молибден, Mo 9.279 мкг 70 мкг 13.3% 5.3% 754 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.905 мкг 55 мкг 5.3% 2.1% 1893 г
Стронций, Sr 15.99 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 38.01 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10524 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 1.5699 мг 12 мг 13.1% 5.2% 764 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.896 мг ~
Кампестерол 0.077 мг ~
Стигмастерол 0.015 мг ~
бета Ситостерол 3.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.494 г min 16.8 г 20.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.844 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~

Энергетическая ценность Батончик со злаками составляет 250,1 кКал.

  • Порция = 27 гр (67.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».