Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью без молока

Яйцо куриное 230 г
Фасоль красная без сахара 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.1% 731 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.2% 889 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 9.6% 848 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Криптоксантин 5.965 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 333.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 13.7% 594 г
Витамин В4, холин 194.74 мг 500 мг 38.9% 31.6% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 16.5% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 31.153 мкг 400 мкг 7.8% 6.3% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 16% 508 г
Витамин D, кальциферол 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 10.8% 754 г
Витамин D3, холекальциферол 1.326 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2155 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.331 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0497 мг 20 мг 0.2% 0.2% 40241 г
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.47 мг 2500 мг 3.7% 3% 2733 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 3% 2694 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.6% 5031 г
Натрий, Na 94.12 мг 1300 мг 7.2% 5.9% 1381 г
Сера, S 83.25 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1201 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 13.3% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Медь, Cu 47.72 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2096 г
Селен, Se 20.349 мкг 55 мкг 37% 30.1% 270 г
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Цинк, Zn 0.855 мг 12 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.252 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.015 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью без молока составляет 123 кКал.

  • Порция = 347 гр (426.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».