Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто песочное на пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто песочное на пирог

Пшеничная мука, первого сорта 300 г
Подсолнечное масло 130 г
Сахар песок 110 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное на пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 509.6 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.2% 894 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 9.5% 207 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 5.2% 377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.6% 741 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 1% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.4% 1429 г
Витамин В4, холин 88.75 мг 500 мг 17.8% 3.5% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 2% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.019 мкг 400 мкг 5.3% 1% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 0.8% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.704 мг 15 мг 78% 15.3% 128 г
Витамин Н, биотин 5.407 мкг 50 мкг 10.8% 2.1% 925 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0556 мг 20 мг 15.3% 3% 655 г
Ниацин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.31 мг 2500 мг 5% 1% 2011 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4144 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.1% 1800 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 1.3% 1500 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4772 г
Сера, S 75.93 мг 1000 мг 7.6% 1.5% 1317 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 2.5% 801 г
Хлор, Cl 42.22 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 677.8 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 55.56 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 1.8% 1064 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4054 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 6.3% 314 г
Марганец, Mn 0.6276 мг 2 мг 31.4% 6.2% 319 г
Медь, Cu 115.37 мкг 1000 мкг 11.5% 2.3% 867 г
Молибден, Mo 9.944 мкг 70 мкг 14.2% 2.8% 704 г
Никель, Ni 5.167 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 9.019 мкг 55 мкг 16.4% 3.2% 610 г
Титан, Ti 10.06 мкг ~
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39254 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1% 2033 г
Цинк, Zn 0.7667 мг 12 мг 6.4% 1.3% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 48.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.65 г min 16.8 г 39.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.881 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тесто песочное на пирог составляет 509,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».