Мой здоровый рацион

Рецепт намазка из сайры с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты намазка из сайры с чесноком

Сайра бланшированная в масле 215 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "намазка из сайры с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.5% 478 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.6% 778 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.122 мкг 400 мкг 327869 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.461 мг 15 мг 16.4% 12.2% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7044 мг 20 мг 13.5% 10% 740 г
Макроэлементы
Калий, K 13.71 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 18235 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.7% 9960 г
Магний, Mg 2.29 мг 400 мг 0.6% 0.4% 17467 г
Натрий, Na 42.16 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3083 г
Сера, S 153.57 мг 1000 мг 15.4% 11.4% 651 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Хлор, Cl 146.02 мг 2300 мг 6.3% 4.7% 1575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12587 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2725 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6042 г
Медь, Cu 5.31 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 18832 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 3.7% 1994 г
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9483 г
Фтор, F 377.35 мкг 4000 мкг 9.4% 7% 1060 г
Хром, Cr 48.27 мкг 50 мкг 96.5% 71.6% 104 г
Цинк, Zn 0.6559 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1830 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность намазка из сайры с чесноком составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».