| Капуста пекинская | 50 г |
| Огурец, парниковый | 70 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.9% | 4750 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.9% | 602 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.227 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.3% | 2080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 9.9% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.15 мг | 15 мг | 27.7% | 24.9% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 11.2% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.618 мг | 20 мг | 3.1% | 2.8% | 3236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.64 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2453 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Натрий, Na | 200.82 мг | 1300 мг | 15.4% | 13.8% | 647 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 4.1% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Медь, Cu | 8.18 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12225 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Цинк, Zn | 0.0523 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 22945 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из капусты и огурцов составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».