| Руккола | 48 г |
| Огурец парниковый | 201 г |
| Помидор (томат), парниковый | 252 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 141 г |
| Оливковое масло с лимоном | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 14.4% | 1357 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 13.2% | 1468 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 11.8% | 1645 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 261.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 32.21 мг | 500 мг | 6.4% | 12.4% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.544 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.6% | 2953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 23.1% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 23.7% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 7% | 2793 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 26.2% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.886 мг | 20 мг | 4.4% | 8.5% | 2257 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.94 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.9% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 7.8% | 2517 г |
| Кремний, Si | 18.629 мг | 30 мг | 62.1% | 120.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 7.6% | 2540 г |
| Натрий, Na | 214.41 мг | 1300 мг | 16.5% | 32% | 606 г |
| Сера, S | 57.72 мг | 1000 мг | 5.8% | 11.3% | 1733 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 22.5% | 864 г |
| Хлор, Cl | 29.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3442 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.623 мкг | 10 мкг | 26.2% | 50.9% | 381 г |
| Литий, Li | 11.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 10.9% | 1778 г |
| Медь, Cu | 116.37 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 22.5% | 859 г |
| Молибден, Mo | 3.009 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.3% | 2326 г |
| Никель, Ni | 5.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.957 мкг | 55 мкг | 19.9% | 38.6% | 502 г |
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49261 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.5% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5253 мг | 12 мг | 4.4% | 8.5% | 2284 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с креветками 30.10 составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».