Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 3

Тунец [Фортуна] 260 г
Рис Обработанный Паром [Увелка] 80 г
Лук репчатый 126 г
Белок 395 г
Яичный желток куриный 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.3% 551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.3% 2576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 9.3% 901 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9% 933 г
Витамин В4, холин 97.75 мг 500 мг 19.6% 16.5% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 14.7% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.586 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4173 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 8.4% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 6.4% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5929 г
Витамин Н, биотин 7.683 мкг 50 мкг 15.4% 13% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1852 мг 20 мг 15.9% 13.4% 628 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.99 мг 2500 мг 7% 5.9% 1437 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4318 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.9% 4532 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 3.4% 2480 г
Натрий, Na 23.47 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5539 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 6% 1416 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 11.2% 750 г
Хлор, Cl 43.96 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1784 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2935 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 41.3% 204 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 3% 2786 г
Медь, Cu 150.43 мкг 1000 мкг 15% 12.6% 665 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4749 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 11.097 мкг 55 мкг 20.2% 17% 496 г
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15748 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1887 г
Цинк, Zn 1.0055 мг 12 мг 8.4% 7.1% 1193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом 3 составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».