| Фасоль, зерно (Варка) | 170 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7% | 952 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 21.7% | 308 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 51.11 мг | 500 мг | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 6.8% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.923 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9292 мг | 20 мг | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593.51 мг | 2500 мг | 23.7% | 15.8% | 421 г |
| Кальций, Ca | 116.47 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.8% | 859 г |
| Кремний, Si | 49.126 мг | 30 мг | 163.8% | 109.5% | 61 г |
| Магний, Mg | 61.74 мг | 400 мг | 15.4% | 10.3% | 648 г |
| Натрий, Na | 647.48 мг | 1300 мг | 49.8% | 33.3% | 201 г |
| Сера, S | 91.63 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| Фосфор, P | 260.1 мг | 800 мг | 32.5% | 21.7% | 308 г |
| Хлор, Cl | 996.52 мг | 2300 мг | 43.3% | 28.9% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.205 мг | 18 мг | 17.8% | 11.9% | 562 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 10.228 мкг | 10 мкг | 102.3% | 68.4% | 98 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7297 мг | 2 мг | 36.5% | 24.4% | 274 г |
| Медь, Cu | 319.8 мкг | 1000 мкг | 32% | 21.4% | 313 г |
| Молибден, Mo | 33.057 мкг | 70 мкг | 47.2% | 31.6% | 212 г |
| Никель, Ni | 92.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.583 мкг | 55 мкг | 19.2% | 12.8% | 520 г |
| Стронций, Sr | 8.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 80.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 664.55 мкг | 4000 мкг | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.2% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.7341 мг | 12 мг | 14.5% | 9.7% | 692 г |
| Цирконий, Zr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 0.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вареная фасоль с солью составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».