| Фарш лосося | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Вода | 2000 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Рапсовое масло | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 200 мл |
| Приправа для шашлыка Sauda | 10 г |
| Кетчуп Mr.Toms | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.9% | 2923 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.1% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2745 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 14.2% | 814 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 15.1% | 763 г |
| Ликопин | 303.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 16.41 мг | 500 мг | 3.3% | 3.8% | 3047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.073 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 15.6% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 6.6% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 15.9% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 8.1% | 1433 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6139 мг | 20 мг | 8.1% | 9.3% | 1239 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.7% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8446 г |
| Кремний, Si | 10.415 мг | 30 мг | 34.7% | 40% | 288 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 3067 г |
| Натрий, Na | 225.39 мг | 1300 мг | 17.3% | 19.9% | 577 г |
| Сера, S | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2628 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 7.6% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 283.19 мг | 2300 мг | 12.3% | 14.2% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 2.3% | 5099 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 14.9% | 775 г |
| Литий, Li | 8.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2016 г |
| Медь, Cu | 53.11 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.1% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.7% | 2469 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.782 мкг | 55 мкг | 6.9% | 7.9% | 1454 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6776 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2514 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4773 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 76.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | min 16.8 г | 13.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.257 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из лосося составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».