| Щука (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Клетчатка Анти-Диабет [Сибирская Клетчатка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 24.6% | 400 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3076 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 64.96 мг | 500 мг | 13% | 12.8% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 14.9% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 10.8% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.036 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.966 мкг | 3 мкг | 65.5% | 64.5% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 23.4% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 8.9% | 1113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5431 мг | 20 мг | 32.7% | 32.2% | 306 г |
| Ниацин | 3.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.82 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.2% | 807 г |
| Кальций, Ca | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2015 г |
| Кремний, Si | 0.687 мг | 30 мг | 2.3% | 2.3% | 4367 г |
| Магний, Mg | 50.39 мг | 400 мг | 12.6% | 12.4% | 794 г |
| Натрий, Na | 36.3 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3581 г |
| Сера, S | 220.65 мг | 1000 мг | 22.1% | 21.8% | 453 г |
| Фосфор, P | 244.4 мг | 800 мг | 30.6% | 30.1% | 327 г |
| Хлор, Cl | 56.81 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 4049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 20.122 мкг | 10 мкг | 201.2% | 198% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.4314 мг | 2 мг | 21.6% | 21.3% | 464 г |
| Медь, Cu | 152.54 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 15.1% | 656 г |
| Молибден, Mo | 3.89 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.5% | 1799 г |
| Никель, Ni | 6.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.99 мкг | 55 мкг | 21.8% | 21.5% | 459 г |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14001 г |
| Хром, Cr | 53.76 мкг | 50 мкг | 107.5% | 105.8% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.3422 мг | 12 мг | 11.2% | 11% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.697 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 1.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Глицин | 1.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Пролин | 1.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».