Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 360 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.2% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.4% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.8 мкг 900 мкг 20.9% 18.2% 479 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 15.5% 563 г
Витамин В4, холин 168.58 мг 500 мг 33.7% 29.3% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 16% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.491 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7285 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 12% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин D, кальциферол 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 12.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин Н, биотин 13.804 мкг 50 мкг 27.6% 24% 362 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5836 мг 20 мг 12.9% 11.2% 774 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.95 мг 2500 мг 6.3% 5.5% 1583 г
Кальций, Ca 59.13 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1691 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 2.9% 3055 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Натрий, Na 99.25 мг 1300 мг 7.6% 6.6% 1310 г
Сера, S 122.44 мг 1000 мг 12.2% 10.6% 817 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 16.1% 541 г
Хлор, Cl 131.44 мг 2300 мг 5.7% 5% 1750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 8.4% 1037 г
Йод, I 15.05 мкг 150 мкг 10% 8.7% 997 г
Кобальт, Co 7.673 мкг 10 мкг 76.7% 66.8% 130 г
Литий, Li 4.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1342 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1170 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 20.524 мкг 55 мкг 37.3% 32.5% 268 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9322 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1316 г
Цинк, Zn 0.832 мг 12 мг 6.9% 6% 1442 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 275 гр (316 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов