Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый салат с тунцом

Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 200 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 15.2% 752 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.1% 1244 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.2% 2722 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 7.8% 1478 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 4.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 13.5% 845 г
Витамин В4, холин 120.19 мг 500 мг 24% 27.4% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 14.6% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 18.925 мкг 400 мкг 4.7% 5.4% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 17% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 10.2% 1127 г
Витамин D3, холекальциферол 0.887 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 3.4% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18587 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.1153 мг 20 мг 0.6% 0.7% 17346 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.28 мг 2500 мг 4.4% 5% 2288 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3965 г
Кремний, Si 15.821 мг 30 мг 52.7% 60.2% 190 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4872 г
Натрий, Na 52.06 мг 1300 мг 4% 4.6% 2497 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1900 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 11.2% 1022 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 4% 2862 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 3.4% 3344 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5865 г
Медь, Cu 17.48 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5721 г
Молибден, Mo 0.299 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23411 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.501 мкг 55 мкг 22.7% 25.9% 440 г
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 4.6% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат с тунцом составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 168 гр (147 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».