| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 70 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.4 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 6% | 566 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.9% | 854 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.7% | 500 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 12.1% | 278 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 9.4% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 53.02 мг | 500 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 3.6% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 6.2% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.7 мкг | 400 мкг | 16.4% | 5.5% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.014 мг | 15 мг | 53.4% | 18% | 187 г |
| бета Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.277 мг | 20 мг | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.8 мг | 2500 мг | 11.8% | 4% | 851 г |
| Кальций, Ca | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Кремний, Si | 5.45 мг | 30 мг | 18.2% | 6.1% | 550 г |
| Магний, Mg | 99.3 мг | 400 мг | 24.8% | 8.3% | 403 г |
| Натрий, Na | 174.1 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.5% | 747 г |
| Сера, S | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.8% | 1197 г |
| Фосфор, P | 241.9 мг | 800 мг | 30.2% | 10.2% | 331 г |
| Хлор, Cl | 639.4 мг | 2300 мг | 27.8% | 9.3% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.81 мг | 18 мг | 21.2% | 7.1% | 472 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.46 мкг | 10 мкг | 24.6% | 8.3% | 407 г |
| Литий, Li | 1.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.23 мг | 2 мг | 61.5% | 20.7% | 163 г |
| Медь, Cu | 488.1 мкг | 1000 мкг | 48.8% | 16.4% | 205 г |
| Молибден, Mo | 9.78 мкг | 70 мкг | 14% | 4.7% | 716 г |
| Никель, Ni | 28.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.45 мкг | 55 мкг | 26.3% | 8.8% | 381 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11429 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.84 мг | 12 мг | 15.3% | 5.1% | 652 г |
| Цирконий, Zr | 32.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 106.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.706 г | min 16.8 г | 22.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бородинский с подсолнечником (ашан) составляет 297,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».