| Картофель (Варка в кожуре) | 650 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 350 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Колбаса вареная, молочная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.8% | 1382 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.6% | 889 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.8 мкг | 900 мкг | 27.9% | 26.3% | 359 г |
| бета Каротин | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 22.8% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 50.59 мг | 500 мг | 10.1% | 9.5% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.1% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.708 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 9.4% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 4.205 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.9% | 1189 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 13.5% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4311 мг | 20 мг | 12.2% | 11.5% | 823 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.35 мг | 2500 мг | 12.7% | 12% | 788 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 2008 г |
| Натрий, Na | 171.14 мг | 1300 мг | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Сера, S | 48.99 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 11.6% | 815 г |
| Хлор, Cl | 65.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 6.8% | 1385 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.8% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 4.679 мкг | 10 мкг | 46.8% | 44.1% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1723 г |
| Медь, Cu | 93.49 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.8% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.3% | 920 г |
| Селен, Se | 6.449 мкг | 55 мкг | 11.7% | 11% | 853 г |
| Фтор, F | 28.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14080 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.7% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.447 мг | 12 мг | 3.7% | 3.5% | 2685 г |
Энергетическая ценность Салат оливье составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».