| Огурец парниковый | 175 г |
| Помидор (томат), парниковый | 175 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.1% | 10857 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 14.2% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 18.6% | 1253 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 20% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.488 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.4% | 5342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 34.3% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 8.4% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 53.6% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4469 мг | 20 мг | 2.2% | 5.1% | 4475 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.17 мг | 2500 мг | 8.5% | 19.8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 4.7% | 5025 г |
| Кремний, Si | 25.93 мг | 30 мг | 86.4% | 201.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 6.3% | 3721 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 12585 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10256 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 9.3% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 40.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.2% | 5651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 6.5% | 3536 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.442 мкг | 10 мкг | 34.4% | 80.2% | 291 г |
| Литий, Li | 17.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 14.9% | 1553 г |
| Медь, Cu | 78.32 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 18.2% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.9% | 1566 г |
| Никель, Ni | 6.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32284 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 14.9% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.2017 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5949 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | min 16.8 г | 13.5% | 31.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».