Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
Лук репчатый | 180 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 183 г |
Кабачок (Тушение) | 427 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 320 г |
Картофель | 445 г |
Говядина, шейная часть (Тушение) | 415 г |
Свинина, окорок в целом | 448 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Чеснок (Тушение) | 15 г |
Укроп (Тушение) | 20 г |
Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.5% | 987 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.6% | 982 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.5% | 2079 г |
бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 12.2% | 773 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 11.4% | 826 г |
Витамин В9, фолаты | 6.34 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6309 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 20.4% | 463 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 13% | 727 г |
Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 10.6% | 896 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1957 мг | 20 мг | 11% | 10.4% | 911 г |
Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 334.95 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.7% | 746 г |
Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5724 г |
Кремний, Si | 16.227 мг | 30 мг | 54.1% | 51.1% | 185 г |
Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2407 г |
Натрий, Na | 195.22 мг | 1300 мг | 15% | 14.2% | 666 г |
Сера, S | 90.1 мг | 1000 мг | 9% | 8.5% | 1110 г |
Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 11% | 860 г |
Хлор, Cl | 296.68 мг | 2300 мг | 12.9% | 12.2% | 775 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 236.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2214 г |
Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
Кобальт, Co | 3.93 мкг | 10 мкг | 39.3% | 37.1% | 254 г |
Литий, Li | 19.016 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1560 г |
Медь, Cu | 113.44 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
Молибден, Mo | 5.577 мкг | 70 мкг | 8% | 7.6% | 1255 г |
Никель, Ni | 4.742 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 12.93 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 160.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.089 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.5% | 903 г |
Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16320 г |
Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 10.4% | 909 г |
Цинк, Zn | 1.1812 мг | 12 мг | 9.8% | 9.3% | 1016 г |
Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.136 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
Валин | 0.211 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
Лизин | 0.339 г | ~ | |||
Метионин | 0.094 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.176 г | ~ | |||
Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
Аланин | 0.228 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
Глицин | 0.22 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
Пролин | 0.177 г | ~ | |||
Серин | 0.17 г | ~ | |||
Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 8.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.47 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.664 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.907 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | min 16.8 г | 10.4% | 9.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 18.08.2024 составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».