Мой здоровый рацион

Рецепт Суп летний База 23.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп летний База 23.06.24

Бульон куриный 1043 г
Курица отварная, по 2-4 167 г
Картофель 460 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Морковь 59 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 70 г
Укроп (Варка без слива) 71 г
Вода 1000 г
Чечевица, розовая 84 г
Соль Бжедукская 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп летний База 23.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.6% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.1% 3650 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.1% 2598 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 18.6% 1015 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 19.9% 945 г
Лютеин + Зеаксантин 0.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.771 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3398 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 22% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 64.5% 292 г
Витамин РР, НЭ 1.6953 мг 20 мг 8.5% 16% 1180 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.63 мг 2500 мг 7.7% 14.5% 1298 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5179 г
Кремний, Si 8.665 мг 30 мг 28.9% 54.3% 346 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 6% 3130 г
Натрий, Na 70.91 мг 1300 мг 5.5% 10.3% 1833 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4294 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 10% 1896 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 20.7% 907 г
Литий, Li 12.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.2% 1869 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 17.1% 1097 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 6.2% 3003 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6145 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9072 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 8.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.2801 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4284 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.648 мг ~
Кампестерол 0.173 мг ~
Стигмастерол 0.116 мг ~
бета Ситостерол 1.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп летний База 23.06.24 составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».