Мой здоровый рацион

Рецепт Треугольники из лаваша с рыбой 31.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треугольники из лаваша с рыбой 31.10.22

Яйцо куриное 40 г
Лаваш тонкий 212 ккал 194 г
Подсолнечное масло 3 г
Начинка для роллов с рыбой 10.22 345 г
Способ приготовления

1-48.5г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники из лаваша с рыбой 31.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.7% 585 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.7% 1000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2211 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин В4, холин 33.87 мг 500 мг 6.8% 3.9% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7.9% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 8.608 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4647 г
Витамин В12, кобаламин 1.952 мкг 3 мкг 65.1% 36.9% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин D, кальциферол 3.703 мкг 10 мкг 37% 21% 270 г
Витамин D3, холекальциферол 3.551 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1744 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.698 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2945 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8191 мг 20 мг 14.1% 8% 709 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.28 мг 2500 мг 10.3% 5.8% 972 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2906 г
Кремний, Si 1.718 мг 30 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2237 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4539 г
Сера, S 122.96 мг 1000 мг 12.3% 7% 813 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 10% 564 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6224 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 13.7% 416 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1704 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1458 г
Молибден, Mo 0.412 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16990 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Рубидий, Rb 163.5 мкг ~
Селен, Se 10.26 мкг 55 мкг 18.7% 10.6% 536 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27720 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.7008 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.034 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.084 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.206 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Треугольники из лаваша с рыбой 31.10.22 составляет 176,5 кКал.

  • Порция = 49 гр (86.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».