| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 960 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 21.7% | 266 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.7% | 3383 г |
| альфа Каротин | 5.509 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.8% | 2066 г |
| бета Криптоксантин | 57.278 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 45.59 мг | 500 мг | 9.1% | 5.3% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 19.3% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.746 мг | 2 мг | 37.3% | 21.6% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.266 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 4.4% | 1317 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5482 мг | 20 мг | 42.7% | 24.7% | 234 г |
| Ниацин | 11.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.47 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.3% | 694 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4655 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 95.69 мг | 400 мг | 23.9% | 13.8% | 418 г |
| Натрий, Na | 423.44 мг | 1300 мг | 32.6% | 18.8% | 307 г |
| Сера, S | 272.35 мг | 1000 мг | 27.2% | 15.7% | 367 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 75.96 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.172 мг | 18 мг | 12.1% | 7% | 829 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 10.082 мкг | 10 мкг | 100.8% | 58.3% | 99 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 6.5% | 894 г |
| Медь, Cu | 123.35 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Молибден, Mo | 10.952 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9% | 639 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.235 мкг | 55 мкг | 40.4% | 23.4% | 247 г |
| Фтор, F | 132.18 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3026 г |
| Хром, Cr | 24.66 мкг | 50 мкг | 49.3% | 28.5% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.6803 мг | 12 мг | 14% | 8.1% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.362 г | ~ | |||
| Валин | 1.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.57 г | ~ | |||
| Лизин | 3.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.105 г | ~ | |||
| Треонин | 1.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.749 г | ~ | |||
| Пролин | 1.353 г | ~ | |||
| Серин | 1.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.62 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по китайски составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».