| Морковь | 360 г |
| Чеснок | 7 г |
| МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.2% | 933 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1406 мкг | 900 мкг | 156.2% | 177.9% | 64 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.376 мг | 5 мг | 167.5% | 190.8% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 17.22 мг | 500 мг | 3.4% | 3.9% | 2904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.52 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 4.8% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.545 мг | 15 мг | 17% | 19.4% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 1.554 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3218 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0554 мг | 20 мг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 49.04 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2039 г |
| Кремний, Si | 17.477 мг | 30 мг | 58.3% | 66.4% | 172 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 8.7% | 1325 г |
| Натрий, Na | 195.37 мг | 1300 мг | 15% | 17.1% | 665 г |
| Сера, S | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6270 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 9% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 328.31 мг | 2300 мг | 14.3% | 16.3% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.6% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 22.6% | 505 г |
| Литий, Li | 4.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 8.8% | 1303 г |
| Медь, Cu | 63.17 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.2% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 15.95 мкг | 70 мкг | 22.8% | 26% | 439 г |
| Никель, Ni | 4.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.395 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.8% | 3943 г |
| Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9107 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.2% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 77.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ С ЧЕСНОКОМ составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».