| Кабачок | 150 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7% | 933 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 8.5% | 771 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 122.14 мг | 500 мг | 24.4% | 16% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.6 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3.5% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.1% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 9.231 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12.1% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.89 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.3% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2753 г |
| Кремний, Si | 10.316 мг | 30 мг | 34.4% | 22.6% | 291 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3407 г |
| Натрий, Na | 59.79 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Сера, S | 90.21 мг | 1000 мг | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 8.7% | 755 г |
| Хлор, Cl | 73.89 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 5.2% | 1248 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 4.911 мкг | 10 мкг | 49.1% | 32.2% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Медь, Cu | 71.68 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 6.242 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.8% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.274 мкг | 55 мкг | 26% | 17% | 385 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13302 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.7095 мг | 12 мг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с кабачком составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».