| Яйцо куриное | 102 г |
| Мак, семя | 37 г |
| Тмин, семена | 10 г |
| Чеснок | 28 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 57 г |
| Псилиум | 9 г |
| Кунжут | 18 г |
| Вода | 600 г |
| Семена льна | 200 г |
| Подсолнечник, семечки | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.2 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.2% | 661 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 15.4% | 181 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 9.7% | 286 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5213 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.868 мг | 1.5 мг | 57.9% | 16.1% | 173 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 54.49 мг | 500 мг | 10.9% | 3% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 3.6% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 6.9% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.403 мкг | 400 мкг | 20.9% | 5.8% | 480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.894 мг | 15 мг | 59.3% | 16.5% | 169 г |
| гамма Токоферол | 3.651 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.5% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5318 мг | 20 мг | 27.7% | 7.7% | 362 г |
| Ниацин | 2.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.75 мг | 2500 мг | 15.5% | 4.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 246.93 мг | 1000 мг | 24.7% | 6.9% | 405 г |
| Кремний, Si | 7.231 мг | 30 мг | 24.1% | 6.7% | 415 г |
| Магний, Mg | 187.39 мг | 400 мг | 46.8% | 13% | 213 г |
| Натрий, Na | 65.08 мг | 1300 мг | 5% | 1.4% | 1998 г |
| Сера, S | 135.48 мг | 1000 мг | 13.5% | 3.8% | 738 г |
| Фосфор, P | 332.1 мг | 800 мг | 41.5% | 11.6% | 241 г |
| Хлор, Cl | 31.95 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.756 мг | 18 мг | 20.9% | 5.8% | 479 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 9.1% | 307 г |
| Литий, Li | 3.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2763 мг | 2 мг | 63.8% | 17.8% | 157 г |
| Медь, Cu | 821.07 мкг | 1000 мкг | 82.1% | 22.9% | 122 г |
| Молибден, Mo | 8.003 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.2% | 875 г |
| Никель, Ni | 45.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.558 мкг | 55 мкг | 42.8% | 11.9% | 233 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4649 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 2.5206 мг | 12 мг | 21% | 5.8% | 476 г |
| Цирконий, Zr | 45.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.867 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.814 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.613 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.695 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 8.234 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 61.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.163 г | min 16.8 г | 42.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.21 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с кунжутом 30 октября составляет 359,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».