Бульон куриный | 1071 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 283 г |
Картофель | 333 г |
Морковь | 20 г |
Сало свиное с живота сырое | 60 г |
Щавель Консервированный [Rivona] | 978 г |
Лук репчатый | 71 г |
Укроп | 2 г |
Петрушка свежая | 2 г |
Томаты Резаные в Собственном Соку с Базиликом [Federici] | 195 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.2% | 2923 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.2% | 1647 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5341 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 4.4% | 4140 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.9% | 3136 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
бета Криптоксантин | 0.939 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 33.134 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 29.01 мг | 500 мг | 5.8% | 10.6% | 1724 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 6.2% | 2959 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.6% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7440 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 6.6% | 2752 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.8% | 4831 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.207 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2507 мг | 20 мг | 1.3% | 2.4% | 7978 г |
Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 81.38 мг | 2500 мг | 3.3% | 6% | 3072 г |
Кальций, Ca | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14205 г |
Кремний, Si | 5.817 мг | 30 мг | 19.4% | 35.5% | 516 г |
Магний, Mg | 4.18 мг | 400 мг | 1% | 1.8% | 9569 г |
Натрий, Na | 12.58 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 10334 г |
Сера, S | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5777 г |
Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 5.7% | 3226 г |
Хлор, Cl | 7.55 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30464 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 106.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 2.4% | 7531 г |
Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 12.6% | 1453 г |
Литий, Li | 8.56 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 2.6% | 6920 г |
Медь, Cu | 19.59 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.7% | 5105 г |
Молибден, Mo | 1.021 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.7% | 6856 г |
Никель, Ni | 0.673 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.094 мкг | 55 мкг | 5.6% | 10.3% | 1778 г |
Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 79681 г |
Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.4% | 4202 г |
Цинк, Zn | 0.1659 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7233 г |
Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.661 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
Валин | 0.088 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
Лизин | 0.104 г | ~ | |||
Метионин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.07 г | ~ | |||
Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
Аланин | 0.08 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
Глицин | 0.053 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
Пролин | 0.059 г | ~ | |||
Серин | 0.104 г | ~ | |||
Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 12.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ щавелевый составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».