Мой здоровый рацион

Рецепт Запіканка Творожна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запіканка Творожна

Творог 2% жирности 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Банан 80 г
Сметана 20% жирности 30 г
Фундук 10 г
Черника 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запіканка Творожна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.9% 673 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.6% 3085 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1775 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.2% 973 г
Витамин В4, холин 55.44 мг 500 мг 11.1% 8.9% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 24.678 мкг 400 мкг 6.2% 5% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 18.1% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.2% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин Н, биотин 8.981 мкг 50 мкг 18% 14.4% 557 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.5042 мг 20 мг 12.5% 10% 799 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.24 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1642 г
Кальций, Ca 73.87 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1354 г
Кремний, Si 19.607 мг 30 мг 65.4% 52.3% 153 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 5.2% 1541 г
Натрий, Na 40.58 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3204 г
Сера, S 118.52 мг 1000 мг 11.9% 9.5% 844 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 12.1% 661 г
Хлор, Cl 85.11 мг 2300 мг 3.7% 3% 2702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2462 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 4.6% 1750 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 20.2% 396 г
Литий, Li 1.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 10.5% 765 г
Медь, Cu 88.92 мкг 1000 мкг 8.9% 7.1% 1125 г
Молибден, Mo 6.081 мкг 70 мкг 8.7% 7% 1151 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 17.113 мкг 55 мкг 31.1% 24.9% 321 г
Стронций, Sr 14.44 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11940 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 9.5% 843 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2846 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запіканка Творожна составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».