Мой здоровый рацион

Рецепт салат с копченной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с копченной рыбой

хребты семги копченые 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 94 г
Огурец, парниковый 200 г
майонез кальве легкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с копченной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11% 916 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.7% 1037 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.8% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2632 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 6.6% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.917 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20866 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1821 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6914 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2893 г
Макроэлементы
Калий, K 68.71 мг 2500 мг 2.7% 2.7% 3638 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3995 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4251 г
Натрий, Na 149.38 мг 1300 мг 11.5% 11.6% 870 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4572 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 5.6% 1774 г
Хлор, Cl 19.39 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11862 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4072 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6024 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 12.5% 805 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 10.32 мкг 1000 мкг 1% 1% 9690 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9383 г
Селен, Se 4.018 мкг 55 мкг 7.3% 7.4% 1369 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58480 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8702 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с копченной рыбой составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».