Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 9% жирности (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.3% 400 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.8% 560 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.9% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5% 990 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.6% 575 г
Витамин В4, холин 83.48 мг 500 мг 16.7% 8.2% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 27.907 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.978 мкг 3 мкг 32.6% 16% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 8.056 мкг 50 мкг 16.1% 7.9% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2441 мг 20 мг 21.2% 10.4% 471 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.35 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1847 г
Кальций, Ca 151.15 мг 1000 мг 15.1% 7.4% 662 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1773 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2117 г
Сера, S 196.55 мг 1000 мг 19.7% 9.7% 509 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 14.3% 343 г
Хлор, Cl 166.35 мг 2300 мг 7.2% 3.5% 1383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.5% 1993 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1604 г
Кобальт, Co 4.774 мкг 10 мкг 47.7% 23.4% 209 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4193 г
Медь, Cu 88.79 мкг 1000 мкг 8.9% 4.4% 1126 г
Молибден, Mo 8.695 мкг 70 мкг 12.4% 6.1% 805 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Олово, Sn 11.55 мкг ~
Селен, Se 30.213 мкг 55 мкг 54.9% 27% 182 г
Стронций, Sr 14.77 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10145 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.6123 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».