| Свекла (Запекание) | 280 г |
| Морковь (Запекание) | 360 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 225 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.1% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 27.4% | 690 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 635.2 мкг | 900 мкг | 70.6% | 133.5% | 142 г |
| бета Каротин | 3.811 мг | 5 мг | 76.2% | 144% | 131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 4.2% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 8.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 11.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 5083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 16.4% | 1146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 3.6% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.9% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0289 мг | 20 мг | 5.1% | 9.6% | 1944 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.4 мг | 2500 мг | 11.3% | 21.4% | 885 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3517 г |
| Кремний, Si | 27.674 мг | 30 мг | 92.2% | 174.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 13.4% | 1406 г |
| Натрий, Na | 294.46 мг | 1300 мг | 22.7% | 42.9% | 441 г |
| Сера, S | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7485 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 13% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 33.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 10% | 1883 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 27.6% | 683 г |
| Литий, Li | 15.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 26.5% | 715 г |
| Медь, Cu | 122.55 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 23.3% | 816 г |
| Молибден, Mo | 11.025 мкг | 70 мкг | 15.8% | 29.9% | 635 г |
| Никель, Ni | 4.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8540 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17825 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 21.2% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.4208 мг | 12 мг | 3.5% | 6.6% | 2852 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».