| Кабачок | 805 г |
| Фарш "Домашний" [Мираторг] | 477 г |
| Сметана 30% жирности | 35 г |
| Лук репчатый | 288 г |
| Морковь | 197 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.9% | 1551 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.7% | 560 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.8 мкг | 900 мкг | 30.3% | 23.1% | 330 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 24.5% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.461 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 10% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6521 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5056 г |
| Кремний, Si | 20.442 мг | 30 мг | 68.1% | 52% | 147 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Натрий, Na | 6.28 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20701 г |
| Сера, S | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6940 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 2.7% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 18.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3644 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.198 мкг | 10 мкг | 22% | 16.8% | 455 г |
| Литий, Li | 2.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Медь, Cu | 58.63 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.5% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 4.55 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Никель, Ni | 2.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23557 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3637 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с фаршем запеченные 30.10.22 составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».