| Картофель (Запекание) | 940 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 600 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.1% | 792 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.8% | 1911 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 19.6% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 57.45 мг | 500 мг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 7.2% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 9.9% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.64 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11.3% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 7.7% | 934 г |
| Витамин Н, биотин | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1654 мг | 20 мг | 10.8% | 7.8% | 924 г |
| Ниацин | 1.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.28 мг | 2500 мг | 16.1% | 11.7% | 623 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3827 г |
| Кремний, Si | 23.008 мг | 30 мг | 76.7% | 55.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1692 г |
| Натрий, Na | 53.72 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2420 г |
| Сера, S | 115.46 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.3% | 866 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Хлор, Cl | 71.62 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1439 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 6.139 мкг | 10 мкг | 61.4% | 44.5% | 163 г |
| Литий, Li | 36.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1808 г |
| Медь, Cu | 112.29 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.1% | 891 г |
| Молибден, Mo | 9.214 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Никель, Ni | 7.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.646 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8905 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 13.8% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.9836 мг | 12 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Стожки составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».