| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 22.9% | 535 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2845 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 12.1 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 11.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.643 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Витамин E, добавленный | 0.567 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.096 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.7% | 893 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3611 г |
| Сера, S | 170 мг | 1000 мг | 17% | 20.8% | 588 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 25.5% | 482 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.2% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 16 мкг | 10 мкг | 160% | 195.8% | 63 г |
| Литий, Li | 8.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Медь, Cu | 109 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.3% | 917 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.3% | 3667 г |
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Хром, Cr | 41 мкг | 50 мкг | 82% | 100.4% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность щучья котлета составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».