| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Капуста белокочанная | 1165 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 15.8% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.89 мг | 500 мг | 5.8% | 9.2% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 13.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 22.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.011 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.8 мг | 90 мг | 38.7% | 61.1% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 8.7% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 54.7% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6908 мг | 20 мг | 13.5% | 21.3% | 743 г |
| Ниацин | 3.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.07 мг | 2500 мг | 11.1% | 17.5% | 899 г |
| Кальций, Ca | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3203 г |
| Кремний, Si | 29.354 мг | 30 мг | 97.8% | 154.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 13.3% | 1196 г |
| Натрий, Na | 25.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 3% | 5153 г |
| Сера, S | 88.37 мг | 1000 мг | 8.8% | 13.9% | 1132 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 14.2% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 48.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.3% | 4755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 7.3% | 2195 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.9% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 5.055 мкг | 10 мкг | 50.6% | 79.9% | 198 г |
| Литий, Li | 2.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 10.1% | 1556 г |
| Медь, Cu | 79.39 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.5% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 9.034 мкг | 70 мкг | 12.9% | 20.4% | 775 г |
| Никель, Ni | 9.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.529 мкг | 55 мкг | 11.9% | 18.8% | 842 г |
| Фтор, F | 45.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8768 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 32.2% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.6616 мг | 12 мг | 5.5% | 8.7% | 1814 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».