Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин291022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин291022

Тыква (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин291022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.4% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.5% 5341 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 41.3% 952 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 15.4% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 78% 506 г
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 83.9% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 15.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 24.4% 1607 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 7.9% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 35.4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 35.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.338 мкг 400 мкг 2.1% 8.3% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 31.85 мг 90 мг 35.4% 139.4% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 10.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 2.331 мкг 50 мкг 4.7% 18.5% 2145 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 13% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2494 мг 20 мг 6.2% 24.4% 1601 г
Ниацин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.45 мг 2500 мг 9.2% 36.2% 1085 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 8.3% 4653 г
Кремний, Si 14.453 мг 30 мг 48.2% 189.8% 208 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 13.4% 2972 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 39275 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 7.9% 5107 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 18.5% 2111 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 3.5% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 24.04 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 12.2% 3203 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 9.4% 4225 г
Кобальт, Co 4.168 мкг 10 мкг 41.7% 164.2% 240 г
Литий, Li 23.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 23.6% 1672 г
Медь, Cu 174.45 мкг 1000 мкг 17.4% 68.5% 573 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 21.7% 1829 г
Никель, Ni 2.713 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 4.171 мкг 55 мкг 7.6% 29.9% 1319 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 6.85 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 3.1% 11838 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 29.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 11.4% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Ужин291022 составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».