Мой здоровый рацион

Рецепт Салат киноа креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат киноа креветки

Томаты черрі 107 г
Яйцо перепелиное (Варка) 67 г
Перец тушёный 103 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 63 г
Белый киноа каша 150 г
Авокадо 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат киноа креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.7% 1310 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.8% 737 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.8% 2704 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 16.2% 628 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 2.501 мкг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 10.4% 980 г
бета Криптоксантин 2.918 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.5% 1552 г
Витамин В4, холин 80.56 мг 500 мг 16.1% 16.4% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 10% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.611 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 13% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 26.28 мг 90 мг 29.2% 29.7% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2674 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3693 мг 20 мг 6.8% 6.9% 1461 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.49 мг 2500 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5244 г
Кремний, Si 5.261 мг 30 мг 17.5% 17.8% 570 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2734 г
Натрий, Na 77.74 мг 1300 мг 6% 6.1% 1672 г
Сера, S 43.63 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2292 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7.8% 1292 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 1% 9957 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2258 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 8.8% 1150 г
Кобальт, Co 3.798 мкг 10 мкг 38% 38.6% 263 г
Литий, Li 20.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3185 г
Медь, Cu 87.47 мкг 1000 мкг 8.7% 8.8% 1143 г
Молибден, Mo 2.998 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2335 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Селен, Se 9.683 мкг 55 мкг 17.6% 17.9% 568 г
Фтор, F 39.26 мкг 4000 мкг 1% 1% 10188 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 19.3% 527 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.68 мг max 300 мг
Кампестерол 0.521 мг ~
Стигмастерол 0.208 мг ~
бета Ситостерол 7.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат киноа креветки составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».