Мой здоровый рацион

Рецепт Кето оладьи из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето оладьи из авокадо

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Авокадо 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.4% 874 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 15.9% 298 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.4% 3328 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.3 мкг 900 мкг 24.5% 11.6% 409 г
Ретинол 0.215 мг ~
альфа Каротин 7.059 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5618 г
бета Криптоксантин 8.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8.7% 541 г
Витамин В4, холин 162.57 мг 500 мг 32.5% 15.3% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 1.258 мг 5 мг 25.2% 11.9% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 27.923 мкг 400 мкг 7% 3.3% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.2% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 7.1% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1399 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 12.875 мкг 50 мкг 25.8% 12.2% 388 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.3281 мг 20 мг 11.6% 5.5% 859 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.02 мг 2500 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 1.9% 2478 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2449 г
Натрий, Na 89.82 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1447 г
Сера, S 118.52 мг 1000 мг 11.9% 5.6% 844 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 8.4% 564 г
Хлор, Cl 101.45 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.805 мг 18 мг 10% 4.7% 997 г
Йод, I 12.06 мкг 150 мкг 8% 3.8% 1244 г
Кобальт, Co 6.503 мкг 10 мкг 65% 30.7% 154 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 1.4% 3289 г
Медь, Cu 110.08 мкг 1000 мкг 11% 5.2% 908 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1794 г
Селен, Se 19.902 мкг 55 мкг 36.2% 17.1% 276 г
Фтор, F 38.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10504 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.9189 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.7 мг max 300 мг
Кампестерол 1.471 мг ~
Стигмастерол 0.588 мг ~
бета Ситостерол 22.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.044 г min 16.8 г 47.9% 22.6%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.584 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.587 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи из авокадо составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».