| Куриная грудка (филе) | 635 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 31.5 г | 76 г | 41.4% | 20.2% | 241 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 115.67 мг | 500 мг | 23.1% | 11.3% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.979 мг | 5 мг | 39.6% | 19.3% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.044 мг | 2 мг | 52.2% | 25.4% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.458 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.1% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.829 мг | 15 мг | 18.9% | 9.2% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.1653 мг | 20 мг | 50.8% | 24.8% | 197 г |
| Ниацин | 13.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.77 мг | 2500 мг | 16.5% | 8% | 607 г |
| Кальций, Ca | 46.4 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| Магний, Mg | 114.16 мг | 400 мг | 28.5% | 13.9% | 350 г |
| Натрий, Na | 357.54 мг | 1300 мг | 27.5% | 13.4% | 364 г |
| Сера, S | 299.83 мг | 1000 мг | 30% | 14.6% | 334 г |
| Фосфор, P | 246.4 мг | 800 мг | 30.8% | 15% | 325 г |
| Хлор, Cl | 481.93 мг | 2300 мг | 21% | 10.2% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 11.78 мкг | 10 мкг | 117.8% | 57.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7018 г |
| Медь, Cu | 105.83 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.2% | 945 г |
| Молибден, Mo | 15.93 мкг | 70 мкг | 22.8% | 11.1% | 439 г |
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.477 мкг | 55 мкг | 53.6% | 26.1% | 187 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 170.31 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.1% | 2349 г |
| Хром, Cr | 32.27 мкг | 50 мкг | 64.5% | 31.4% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.7586 мг | 12 мг | 14.7% | 7.2% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.357 г | ~ | |||
| Валин | 1.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.632 г | ~ | |||
| Лизин | 3.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.149 г | ~ | |||
| Треонин | 1.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 1.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.827 г | ~ | |||
| Пролин | 1.417 г | ~ | |||
| Серин | 1.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.296 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке от 29.10.22 составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».