Мой здоровый рацион

Рецепт Молоки приготовленные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоки приготовленные

Молоки рыб, все виды 129 г
Манная крупа 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 0 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки приготовленные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 20.5% 330 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8% 848 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 7% 969 г
Ретинол 0.093 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 220.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 11.2% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.764 мг 1.8 мг 42.4% 28.7% 236 г
Витамин В4, холин 346.13 мг 500 мг 69.2% 46.9% 144 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 14% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 82.56 мкг 400 мкг 20.6% 14% 484 г
Витамин В12, кобаламин 10.32 мкг 3 мкг 344% 233.1% 29 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 12.4% 545 г
Витамин D, кальциферол 12.487 мкг 10 мкг 124.9% 84.6% 80 г
Витамин D3, холекальциферол 12.487 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.224 мг 15 мг 48.2% 32.7% 208 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8576 мг 20 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 228.14 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1096 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2743 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1723 г
Натрий, Na 405.75 мг 1300 мг 31.2% 21.1% 320 г
Сера, S 234.18 мг 1000 мг 23.4% 15.9% 427 г
Фосфор, P 415.5 мг 800 мг 51.9% 35.2% 193 г
Хлор, Cl 480.88 мг 2300 мг 20.9% 14.2% 478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2791 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Медь, Cu 106.81 мкг 1000 мкг 10.7% 7.2% 936 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1483 г
Селен, Se 41.59 мкг 55 мкг 75.6% 51.2% 132 г
Фтор, F 240.02 мкг 4000 мкг 6% 4.1% 1667 г
Цинк, Zn 1.0368 мг 12 мг 8.6% 5.8% 1157 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.319 г ~
Валин 1.349 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 1.179 г ~
Лейцин 2.019 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.571 г ~
Треонин 1.05 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.474 г ~
Аспарагиновая кислота 1.846 г ~
Глицин 0.671 г ~
Глутаминовая кислота 2.755 г ~
Пролин 1.227 г ~
Серин 1.006 г ~
Тирозин 1.157 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.741 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.187 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.085 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.407 г ~

Энергетическая ценность Молоки приготовленные составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».