| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1500 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 2 cup, sliced |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 20.3% | 349 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 69.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 77.07 мг | 500 мг | 15.4% | 10.9% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 19.5% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.689 мг | 2 мг | 34.5% | 24.4% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.698 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 4.7% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 5.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0783 мг | 20 мг | 35.4% | 25.1% | 283 г |
| Ниацин | 9.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.91 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.5% | 749 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6150 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Магний, Mg | 83.34 мг | 400 мг | 20.8% | 14.7% | 480 г |
| Натрий, Na | 59.41 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.3% | 2188 г |
| Сера, S | 211.69 мг | 1000 мг | 21.2% | 15% | 472 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 14.3% | 495 г |
| Хлор, Cl | 69.97 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1223 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 8.827 мкг | 10 мкг | 88.3% | 62.5% | 113 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3049 г |
| Медь, Cu | 90.45 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 10.361 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.5% | 676 г |
| Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.17 мкг | 55 мкг | 29.4% | 20.8% | 340 г |
| Фтор, F | 120.66 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3315 г |
| Хром, Cr | 23.45 мкг | 50 мкг | 46.9% | 33.2% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.3221 мг | 12 мг | 11% | 7.8% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.795 г | ~ | |||
| Валин | 1.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.944 г | ~ | |||
| Лизин | 2.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 1.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | min 16.8 г | 17.2% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный цыпленок составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».