Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАГОТОВКА_Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАГОТОВКА_Ленивые голубцы

Индейка, бедро, только мясо, запечённое 1100 г
Рис белый, крупа рисовая 130 г
Яйцо куриное 100 г
Капуста белокочанная 420 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАГОТОВКА_Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 18.4% 404 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5294 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.6% 865 г
Витамин В4, холин 86.65 мг 500 мг 17.3% 12.9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 14.9% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 16.9% 442 г
Витамин В9, фолаты 11.427 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 21.5% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 9.2% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.147 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 8.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 5.6024 мг 20 мг 28% 20.8% 357 г
Ниацин 2.654 мг ~
Бетаин 3.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.6 мг 2500 мг 11.1% 8.3% 901 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Кремний, Si 15.671 мг 30 мг 52.2% 38.9% 191 г
Магний, Mg 36.76 мг 400 мг 9.2% 6.9% 1088 г
Натрий, Na 73.25 мг 1300 мг 5.6% 4.2% 1775 г
Сера, S 190.29 мг 1000 мг 19% 14.1% 526 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 14.8% 504 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 1% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1315 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5245 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 22.8% 327 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1776 г
Медь, Cu 95.87 мкг 1000 мкг 9.6% 7.1% 1043 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1466 г
Никель, Ni 2.956 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 21.684 мкг 55 мкг 39.4% 29.3% 254 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11083 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 10.1% 740 г
Цинк, Zn 2.0887 мг 12 мг 17.4% 13% 575 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 1.267 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.747 г ~
Лейцин 1.553 г ~
Лизин 1.92 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.831 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 1.098 г ~
Аспарагиновая кислота 1.709 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.824 г ~
Глутаминовая кислота 2.714 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.669 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.795 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность ЗАГОТОВКА_Ленивые голубцы составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок