| Печень куриная (Варка) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Вода | 750 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.7% | 447 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.6% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 4% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11076.9 мкг | 900 мкг | 1230.8% | 1139.6% | 8 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 11.7% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.185 мг | 1.8 мг | 65.8% | 60.9% | 152 г |
| Витамин В4, холин | 179.76 мг | 500 мг | 36% | 33.3% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 39.1% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 222.386 мкг | 400 мкг | 55.6% | 51.5% | 180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.305 мкг | 3 мкг | 510.2% | 472.4% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4722 мг | 20 мг | 62.4% | 57.8% | 160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.11 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.8% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3719 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2030 г |
| Натрий, Na | 756.28 мг | 1300 мг | 58.2% | 53.9% | 172 г |
| Сера, S | 197.75 мг | 1000 мг | 19.8% | 18.3% | 506 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 20% | 462 г |
| Хлор, Cl | 1150.77 мг | 2300 мг | 50% | 46.3% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.747 мг | 18 мг | 65.3% | 60.5% | 153 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 14.55 мкг | 10 мкг | 145.5% | 134.7% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.5745 мг | 2 мг | 28.7% | 26.6% | 348 г |
| Медь, Cu | 372.62 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 34.5% | 268 г |
| Молибден, Mo | 55.654 мкг | 70 мкг | 79.5% | 73.6% | 126 г |
| Селен, Se | 50.829 мкг | 55 мкг | 92.4% | 85.6% | 108 г |
| Фтор, F | 60.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6637 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15.6% | 590 г |
| Цинк, Zn | 6.2025 мг | 12 мг | 51.7% | 47.9% | 193 г |
Энергетическая ценность Печень куриная вареная составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».