Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Рубленный [Columb] 185 г
Салатная смесь Микс №7 "Делиция" 70 г
Перец сладкий красный 220 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 20.5% 884 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.5 мкг 900 мкг 23.7% 43.1% 422 г
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 46.5% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 20.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 14.306 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2796 г
Витамин C, аскорбиновая 109.91 мг 90 мг 122.1% 222% 82 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 5.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин К, филлохинон 105.6 мкг 120 мкг 88% 160% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.5196 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3849 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.19 мг 2500 мг 5.2% 9.5% 1906 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3934 г
Кремний, Si 9.982 мг 30 мг 33.3% 60.5% 301 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 4% 4449 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36827 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13004 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 3.1% 5797 г
Хлор, Cl 21.41 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4176 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9615 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 37.1% 490 г
Литий, Li 36.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2220 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 10.2% 1786 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 10.5% 1713 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61111 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18596 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 11.1% 1634 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 4% 4628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».