| Редис (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 16.3% | 718 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 19.6% | 598 г |
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 21.2% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.442 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 21.3% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 9.1% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 20.3% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3321 мг | 20 мг | 1.7% | 2% | 6022 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.42 мг | 2500 мг | 10% | 11.7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 46.2 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.4% | 2165 г |
| Кремний, Si | 31.119 мг | 30 мг | 103.7% | 121.6% | 96 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 5.9% | 2005 г |
| Натрий, Na | 339.16 мг | 1300 мг | 26.1% | 30.6% | 383 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11161 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 6.4% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 496.48 мг | 2300 мг | 21.6% | 25.3% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 6% | 1963 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.9% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 25.8% | 455 г |
| Литий, Li | 12.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 8.9% | 1321 г |
| Медь, Cu | 94.21 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 9.575 мкг | 70 мкг | 13.7% | 16.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 8.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 13.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22714 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 15.5% | 759 г |
| Цинк, Zn | 0.2019 мг | 12 мг | 1.7% | 2% | 5944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.186 г | min 16.8 г | 30.9% | 36.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем, редисом и огурцом составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».