Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Мак, семя 32 г
Столовый сахарозаменитель 5 г
Творог 2% жирности 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.5% 490 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.6% 1167 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.2% 668 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.6% 1146 г
Витамин В4, холин 49.77 мг 500 мг 10% 4.2% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 38.916 мкг 400 мкг 9.7% 4% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 8.6% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин Н, биотин 5.518 мкг 50 мкг 11% 4.6% 906 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.5111 мг 20 мг 17.6% 7.3% 570 г
Ниацин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.8 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1584 г
Кальций, Ca 185.75 мг 1000 мг 18.6% 7.7% 538 г
Кремний, Si 4.604 мг 30 мг 15.3% 6.4% 652 г
Магний, Mg 62.47 мг 400 мг 15.6% 6.5% 640 г
Натрий, Na 288.13 мг 1300 мг 22.2% 9.2% 451 г
Сера, S 169.66 мг 1000 мг 17% 7.1% 589 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 10.4% 401 г
Хлор, Cl 541.25 мг 2300 мг 23.5% 9.8% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 35.89 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 4.7% 875 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2355 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 13.3% 313 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.905 мг 2 мг 45.3% 18.9% 221 г
Медь, Cu 221.28 мкг 1000 мкг 22.1% 9.2% 452 г
Молибден, Mo 11.117 мкг 70 мкг 15.9% 6.6% 630 г
Никель, Ni 5.078 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 18.27 мкг 55 мкг 33.2% 13.8% 301 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16387 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 2% 2122 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%

Энергетическая ценность Рулет с творогом составляет 240,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (374.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».