Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.2% 551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.9% 4000 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 8.8% 388 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7477 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 88.85 мг 500 мг 17.8% 6.1% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 5.2% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 6.4% 536 г
Витамин В9, фолаты 8.264 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4840 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2964 г
Витамин Н, биотин 2.659 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1880 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3004 мг 20 мг 26.5% 9% 377 г
Ниацин 4.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.49 мг 2500 мг 7.3% 2.5% 1362 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11682 г
Кремний, Si 75.969 мг 30 мг 253.2% 86.2% 39 г
Магний, Mg 69.65 мг 400 мг 17.4% 5.9% 574 г
Натрий, Na 30.05 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4326 г
Сера, S 116.07 мг 1000 мг 11.6% 3.9% 862 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 7.4% 461 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 0.7% 5016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 692.9 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 113.95 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1412 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7979 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 13.9% 245 г
Литий, Li 3.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.9568 мг 2 мг 47.8% 16.3% 209 г
Медь, Cu 221.01 мкг 1000 мкг 22.1% 7.5% 452 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 3.2% 1069 г
Никель, Ni 2.051 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 16.996 мкг 55 мкг 30.9% 10.5% 324 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 15.19 мкг ~
Фтор, F 84.84 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4715 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 7% 485 г
Цинк, Zn 1.5717 мг 12 мг 13.1% 4.5% 764 г
Цирконий, Zr 6.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.101 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 1.171 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 293,7 кКал.

  • Порция = 129 гр (378.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».