Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 480 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.9% 950 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.6% 812 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 14.8% 636 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 15.7% 602 г
Витамин В4, холин 144.76 мг 500 мг 29% 27.4% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 17% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.413 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6237 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 15.5% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 11.1% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин Н, биотин 12.362 мкг 50 мкг 24.7% 23.3% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3287 мг 20 мг 11.6% 10.9% 859 г
Макроэлементы
Калий, K 153.44 мг 2500 мг 6.1% 5.8% 1629 г
Кальций, Ca 90.1 мг 1000 мг 9% 8.5% 1110 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3019 г
Натрий, Na 182.47 мг 1300 мг 14% 13.2% 712 г
Сера, S 108.71 мг 1000 мг 10.9% 10.3% 920 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 17.5% 541 г
Хлор, Cl 272.77 мг 2300 мг 11.9% 11.2% 843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 7.2% 1314 г
Йод, I 15.43 мкг 150 мкг 10.3% 9.7% 972 г
Кобальт, Co 5.723 мкг 10 мкг 57.2% 54% 175 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.9% 10471 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 4.8% 1970 г
Молибден, Mo 6.128 мкг 70 мкг 8.8% 8.3% 1142 г
Селен, Se 17.746 мкг 55 мкг 32.3% 30.5% 310 г
Фтор, F 39.83 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10043 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6% 1563 г
Цинк, Zn 0.8032 мг 12 мг 6.7% 6.3% 1494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов